por Mauricio Salazar | Jun 24, 2019 | Críticas y recomendaciones, El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
El año pasado fui de vacaciones a Cayo Coco, Cuba. Mi segundo viaje a Cuba, no sé si habrá un tercero. Va a depender si no encuentro nada mejor o si he perdido mi memoria. El hotel donde me quedé se llama Sercotel Club Cayo Guillermo, la playa es muy bonita y...
por Mauricio Salazar | Jun 23, 2019 | Críticas y recomendaciones, El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
Hace algunos años fui de vacaciones a Varadero, Cuba. La gente en Canadá viaja mucho a Cuba en invierno y muchas veces sale más barato hacer ese viaje que visitar otras ciudades de Canadá. Sin embargo, en Cuba, hay algunas cosas raras. Para comenzar con su moneda, uno...
por Mauricio Salazar | Jun 19, 2019 | Proyectos, Ultramaratón 2019
Tomates en conserva No es que sea un artículo muy interesante, pero ni modo no puedo escribir algo que no pasa en mi vida y en este momento estoy preparando tomate en conserva. El lunes pasado compramos una caja de tomate, es un evento un poco especial porque desde...
por Mauricio Salazar | Jun 18, 2019 | Proyectos, Ultramaratón 2019
Definitivamente mi computador está probando mis límites. Windows 10 está molestando mucho, creo que voy a cambiar a Linux la semana próxima, al menos voy a intentarlo. No es fácil, ni interesante tener que cambiar de sistema operativo, pero Windows tiene muchos...
por Mauricio Salazar | Jun 16, 2019 | El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
Hoy es el día del padre en Canadá, lo mismo que en Colombia. No sé de dónde viene la tradición, pero al parecer este día es celebrado en muchos países la misma fecha. En Québec, como siempre, esta celebración se pasa en una cena. Adicionalmente, hay regalos para los...
por Mauricio Salazar | Jun 14, 2019 | El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
En Quebec, por una razón incomprensible, todo el mundo se muda el primero de julio. Al menos mucha gente, a tal punto que es casi imposible encontrar un camión para mudarse en esa fecha. Los contratos de arriendo se terminan el 30 de junio y el primero de julio la...
por Mauricio Salazar | Jun 13, 2019 | Despertar espiritual, El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
Una caracteristica especial de Quebec es el silencio. Es cierto que si uno vive al lado de la autopista los carros hacen mucho ruido, pero en general la calma es la norma. En mi apartamento uno no escucha el vecino, tal vez si sale al corredor o si pone música de vez...
por Mauricio Salazar | Jun 12, 2019 | Críticas y recomendaciones, Ultramaratón 2019
Hace algunas semanas empecé un curso de dactilografía en el sitio https://www.learntyping.org/ y ya lo terminé. Es un buen curso y la verdad me gustó, pero encontré otro curso en este sitio https://alison.com/courses/touch-typing-training-revised/ El curso es un poco...
por Mauricio Salazar | Jun 11, 2019 | Despertar espiritual, Ultramaratón 2019
Desde hace algún tiempo, estoy tratando de deshacerme de los pensamientos repetitivos y negativos que apoderaron de mi cabeza. La verdad, se han apoderado de casi toda la gente que nos rodea y terminamos creyendo que se trata de nosotros mismos. El mismo pensamiento...
por Mauricio Salazar | Jun 10, 2019 | Críticas y recomendaciones, Libros, Ultramaratón 2019
En un audio libro que escuché recientemente, Predictably Irrational, el autor hablaba del precio de las cosas gratis. El ser humano está fascinado por las cosas gratis, pero no hay nada gratis en realidad y a veces gratis sale caro. En los supermercados, la gente...
por Mauricio Salazar | Jun 9, 2019 | Críticas y recomendaciones, El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
Este es un restaurante tailandés de comida rápida. Al principio era un muy buen restaurante, después la competencia lo compró "Thaï Express" y la calidad disminuyó bastante. Pero la gente aquí no parece notar la diferencia. La gente está acostumbrada a pagar caro y...
por Mauricio Salazar | Jun 8, 2019 | Críticas y recomendaciones, El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
Este es uno de los restaurantes preferidos de mi esposa. Es un restaurante asiático de especialidad tailandesa, vietnamita y camboyana. Los chefs son camboyanos según la página web del restaurante. Como cosa especial puede llevar tu vino o tu cerveza, lo que es una...
por Mauricio Salazar | Jun 7, 2019 | Críticas y recomendaciones, El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
Este restaurante lo conocí en la época que servían desayunos. Como particularidad de este restaurante es que es restaurante y bufé al mismo tiempo. Es un bufé italiano y la verdad es mucho mejor que los otros bufés que he visitado antes. La comida es típica italiana,...
por Mauricio Salazar | Jun 6, 2019 | Críticas y recomendaciones, El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
Este es un bufé chino en Quebec. Hay dos restaurantes en la ciudad y definitivamente no valen la pena. No sé si el personal está mal pagado pero son más bien de mal genio y agresivos. Las veces que fui era por curiosidad y para aprovechar cupones de descuento, pero...
por Mauricio Salazar | Jun 5, 2019 | Críticas y recomendaciones, El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
Este es el primer bufé que visité en Quebec. He visitado dos veces este restaurante y no sé si vuelva a ir otra vez. El funcionamiento de un bufé es un poco especial, después de hacer la fila para entrar, la mesera te conduce a tu mesa y pregunta si quieres una...
por Mauricio Salazar | May 31, 2019 | Proyectos, Ultramaratón 2019
La planta de diente de león en francés "Pissenlit" es odiada por todo el mundo en Quebec. Sin embargo, esta planta tiene propiedades medicinales y es comestible casi en totalidad. Las flores sirven para hacer una tisana, jalea y vino. Las hojas sirven para hacer...
por Mauricio Salazar | May 30, 2019 | Proyectos, Ultramaratón 2019
Este proyecto comenzó el año pasado también con el objetivo de hacer otra cosa con las manzanas que la compota. Sin embargo, la cuestión al principio parecía muy complicada. Intenté seguir el procedimiento como lo indicaron varias personas en YouTube y en otros blogs....
por Mauricio Salazar | May 29, 2019 | Proyectos, Ultramaratón 2019
Este es un proyecto fácil de hacer. El año pasado estaba buscando algo que hacer con las manzanas que tengo en mi jardín. El primer año hice compota de manzana principalmente, pero es muy demorado y cansado para hacer esta actividad todos los años. Quería hacer algo...
por Mauricio Salazar | May 28, 2019 | Proyectos, Ultramaratón 2019
Kimchi La fermentación láctica es un nuevo descubrimiento para mí, aunque es muy antigua en realidad. Es un proceso para conservar los alimentos que además les da un sabor especial y muchos nutrientes. La gente antes cuando no tenía neveras o congeladores utilizaba...
por Mauricio Salazar | May 27, 2019 | Críticas y recomendaciones, El Canadá y la inmigración, Ultramaratón 2019
Estos restaurantes estan casi al lado del otro en un pueblito llamado Saint-Fabien-de-Panet, cerca a mi casa de campo en el pueblito vecino llamado Sainte-Lucie-de-Beauregard. Esto queda a dos horas de la ciudad de Quebec. He ido varias veces con mi esposa para comer...
